DE-COFFEE Peru SHB 100% ARABICA 1000g.
      • DE-COFFEE Peru SHB 100% ARABICA 1000g.
      • DE-COFFEE Peru SHB 100% ARABICA 1000g.

      DE-COFFEE Peru SHB 100% ARABICA 1000g.

      DE-COFFEE
      Opinia (0)
      119,14 zł
      BruttoWysyłka do 24 godz. w dni robocze

      Intensywniejsza kawa dająca mocno czekoladowe doświadczenia, idealnie nadaje się do ekspresów automatycznych.

      Peruwiańska kawa, uprawiana wysoko w górach, charakteryzuje się nutami słodkiej czekolady, prażonych na maśle migdałów. Jest intensywniejsza od kaw Brazylijskich oraz doskonale zbalansowana!

      Kawa w ziarnach.

      Ilość :

      Ostatni raz ten produkt został dodany do koszyka: 2022-12-21

      Podium w niezależnym rankingu SCA

      Kawy DE-COFFEE osiągneły 81 punktów w 100 punktowej skali Specialty Coffee Association.

      Kawy z przedziału między 80 a 100 punktów należą do grupy "Specialty", czyli są to kawy specjalistyczne, zdecydowanie lepsze niż kawy premium obecne na rynku. Kawy z przedziału "Specialty" zaliczane są do najlepszych kaw na świecie!

      Punkty przydzielane są przez selektywnie wybranych międzynarodowych kiperów, czyli sędziów sensorycznych, którzy oceniają próbki kawy i kwalifikują jej jakość. Sędziów spełniających wymogi rankingu Specialty Coffee Association, jest w Polsce tylko sześciu.

       

       

      Pochodzenie ziaren oraz stopień wypalenia

      Brazylijska kawa o jednorodnym smaku, wypalana w średnim stopniu, czemu zawdzięcza swoją delikatność.

      Gatunek ziaren

      ▶ 100% Arabica

      Stopień wypalenia

      ▶ średni

      Pochodzenie

      ▶ Peru

      Miejsce uprawy ziaren

      ▶ Wysokie tereny górzyste

      Kawa-DE-COFFEE-Peru-SHB-100-ARABICA-1000g-Marka-inna.jpg

       

       

      Profil smakowy oraz parametry kawy

      Nuty smakowe

      ▶ słodka czekolada

      ▶ prażone na maśle migdały

      Intensywność (goryczka)

      ▶ 3 / 5

      Kwaskowość (owocowość)

      ▶ 2 / 5

      peru.jpg

       

       

      Kawa dla wymagających

      DE-COFFEE jest marką własną Laboratorium Pani Domu.

      Aby dostarczyć naszym Klientom kawę najwyżej jakości zdecydowaliśmy się na jej samodzielną dystrybucję. Starannie dobieramy ziarna oraz proces ich wypalania, aby dostarczyć kawę absolutnie najwyższej jakości.

      Po otwarciu opakowania kawy w pomieszczeniu zacznie unosić się wyjątkowy aromat świeżo wypalonej kawy, który będziemy mogli przenieść wprost do filiżanki, po zaparzeniu kawy w ulubiony dla siebie sposób.

       

       

      Dlaczego nie warto kupować kawy w markecie?

      Wszystkie kawy dostępne na półkach dużych sklepów pod względem jakości pozostawiają wiele do życzenia. Dzieje się tak, ponieważ, aby kawa miała pełnie swojego smaku oraz aromatu musi być zaparzana w najlepiej jak najmniejszym czasie od jej wypalenia. Na marketowych półkach nie ma miejsca na krótki termin przydatności, dlatego kawy w większości przypadków nie posiadają choćby informacji o dacie jej wypalenia. Znaleźć na nich możemy jedynie termin ostatecznego użycia.

      Osobną, ale jakże fundamentalną kwestią jest również jakość samych użytych ziaren. W dużych palarniach, aby zmniejszyć koszty produkcji często używa się ziaren, które nie przeszły selekcji, aby stać się kawami premium, czy specialty. W większości są to również ziarna zbierane mechanicznie, które charakteryzują się gorszą jakością.

      Dlaczego więc mimo tych wad kawa z marketu nadaje się do picia?

      Ponieważ do jej wypalania używa się bardzo wysokiej temperatury (sięgającej do nawet 300°C), która to zabija w niej większość smaku oraz mocnym wypaleniem przykrywa wyżej wymienione błędy. Co więcej, po takim paleniu, dla szybkiego schłodzenia kawa podawana jest kąpieli wodnej, co dodatkowo wypłukuje z niej olejki eteryczne i jeszcze bardziej spłyca smak.

       

       

      Dlaczego wybór odpowiedniej kawy, jest tak ważny?

      Kawa to zdecydowanie jeden z najpopularniejszych napojów na świecie, jak i ulubiony napój wielu z nas. Przy obecnej na rynku mnogości dostępnych kaw z lokalnych kawiarni nierozsądnie jest kupować taką, która znajduje się na sklepowej półce i jedynie ładnym opakowaniem udaje kawę premium.

      DE-COFFEE
      5908252869480

      Opis

      Pojemność
      1000 g
      Stopień Palenia
      Średnio
      Kraj pochodzenia
      Peru
      Intensywność
      3 / 5
      Kwasowość
      2 / 5
      Rodzaj kawy
      w ziarnach

      Specyficzne kody

      Uprzejmie informujemy, że nie podejmujemy działań w celu zapewnienia, aby opinie w sklepie pochodziły wyłącznie od osób, które produktu używały lub go zakupiły.

      Ten produkt nie ma jeszcze żadnych opinii.

      Dodaj swoją opinię
      DE-COFFEE Peru SHB 100% ARABICA 1000g.